假日游客涌向印度，享受泰姬陵的浪漫、長途鐵路旅行的色彩以及當地的嬉皮士時尚市場。

但現在還有一個學習如何烹飪經典印度食物的機會。這個幅員遼闊國家的課程和美食之旅正在蓬勃發展，是美味的選擇。

A La Carte之旅： Far and Wild Travel的印度專家可以定制美食之旅。其中最受歡迎的旅游包括很多地方，如勒克瑙、馬德拉斯、喀拉拉邦和孟買。可以向街頭攤販和酒店廚師學習，也可以觀看當地人在自己的家庭廚房做飯。

全風味之旅：在On The Go Tours上預定為期五天的學習印度美食的旅行，在四個主要的教學日，你會學習到北印度、南印度和果阿的食譜，然后集中學習米、椰子和蔬菜的制作。

Light Bite之旅：如果你是家庭中唯一的美食家，那么選擇一個不僅僅有美食的旅行。在旅行的第一天，你將加入酒店的廚師隊伍，前往市場購買食材，然后前往廚房準備晚餐。第二天晚上，你將看到一個烹飪演示，并在當地人的家里用餐。在這之后，你將可以投入到主流旅游活動中，并與家人一起住在喀拉拉邦的傳統船屋。 

素食之旅：素食主義者在印度會吃得很好。現在素食主義者完全可以享受自己。全新素食美食之旅將帶你游覽新德里的“金三角”，與一些純素者一起參加烹飪課程，并在當地的餐館用餐。

觀光之旅：如果您在德里、孟買或東北部城市加爾各答，那么專業的四小時導游美食觀光之旅將帶你前往市場和廚房，并了解當地的歷史和美食。組織者還將通過大量的免費品嘗方式讓你放松自己。參加與食品相關的觀光，對你的指示很簡單：“只需帶上舒適的鞋子和空腹。”

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