位于泰國大城府洛加納工業園的洽洽泰國工廠。人民網記者 孫廣勇攝

在距離曼谷70公里的大城洛加納工業園中，燦爛的陽光灑在淡黃色廠房上，泛出金色的光芒。陽光下，一個類似手指捏著堅果的標志十分醒目，更似一張笑臉，與工廠飄揚的中泰兩國國旗相得益彰。這里就是洽洽在海外的第一家工廠。

“洽洽首座海外工廠2017年落戶泰國大城，并于2018年12月竣工。目前泰國工廠生產線共四條，年產能3萬噸，全部供給東南亞及歐美市場，”洽洽海外副總經理夏明坤對記者說。

進入工廠，記者看到這里擁有從瑞士定制的自動化堅果生產線，以及洽洽自主研發的第八代微壓煮鍋等全球專業領先裝備。“布勒烘烤工藝，生產全程采用低溫精準烘烤，全部自動化。包裝上，通過吸氧劑+干燥劑+充氮包裝三重保障，使產品中的含氧量不超過1%，用堪比‘奶粉級’保鮮技術，確保每一顆堅果都新鮮、營養、健康、美味。”夏明坤說。

打開一包“葵珍”原味瓜子，記者聞到一股新鮮純正的瓜子味道。洽洽以新鮮為著眼點，將高標準貫穿到育種、加工生產、倉儲物流、流通之中，最后送至消費者手里。為了讓原材料更新鮮，在全球建立了100多萬畝種植基地，優選當季新鮮原料，全方位質保產品安全。

記者又品嘗了“洽洽小黃袋每日堅果”，不同果仁清脆美味。“2018年，洽洽提出‘從全球領先的瓜子企業邁向全球領先堅果企業的戰略愿景’，采用全產業鏈的生產模式，覆蓋了從原料采摘到冷鏈運輸、從低溫烘焙的加工工藝到保鮮包裝的每一個環節，并憑借嚴格的生產流程和檢測標準，嚴把質量關。”夏明坤說。

泰國地處東南亞的中心，與老撾、緬甸、柬埔寨、馬來西亞交界，航運發達，是“海上絲綢之路”的重要一環。隨著泰國工廠投產，洽洽將更便捷地滿足海外市場需求，縮短國際物流周期，提高產品新鮮度。除泰國本土銷售外，主要出口東盟和歐美等地。“泰國工廠將幫助洽洽開展多元化策略，直接接觸當地原料資源，就地生產和制造，降低成本。同時也將瓜子等中國傳統美食傳遞至更多國家，讓世界共享中國味，以食為媒了解中國文化。”夏明坤說。

2022年1月1日RCEP生效后，中泰之間將進一步開放市場，90%以上的貨物貿易將最終實現零關稅，將吸引更多中國企業在泰投資建廠，進一步優化雙方經貿投資合作布局，為兩國經濟發展創造更大機遇，中國駐泰國大使韓志強表示。

作為暢銷海外的食品企業之一，洽洽的國際化之路始于21世紀初。經過十幾年的發展，已將國際市場拓展至歐美、東南亞等50多個國家和地區。在泰國的7-11便利店，記者經常看到顧客購買洽洽瓜子，其中綠色包裝的椰香口味尤其受歡迎。

為了貼近本地，洽洽充分考慮海外產品的本土化改良。在海外產品的包裝上，采用當地語言展示嗑瓜子的方法。而在口味上，東南亞地區推出的椰香、咖啡、紅棗等口味，都得到當地消費者的喜愛。“在走出去的過程中，不斷改良食品配方和包裝，逐漸摸索出符合當地居民口味的產品，通過創新開發了一系列符合國外消費者習慣的產品。”洽洽海外總經理陳琦說。

“中國已連續9年成為泰國第一大貿易伙伴，兩國在農產品領域有著廣闊的合作前景。希望把更多泰國農產品推向中國市場，也讓泰國民眾吃上優質的中國食品，優勢互補，共同開拓互利共贏的經貿合作之路。”泰國副總理朱林表示。

洽洽通過產品創新、技術創新將民族傳統食品發展成集規模化、產業化、機械化、信息化為一體的現代化食品工業。“揚帆出海的洽洽將讓中國味道香飄全世界。”陳琦說。

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